Fotos Cozinha Terapia

"Cozinhar é o mais privado e arriscado ato. No alimento se coloca ternura ou ódio.
Na panela se verte tempero ou veneno. Cozinhar não é serviço.
Cozinhar é um modo de amar os outros."

Aulas de Culinária na escola! O projeto tem como público alvo os alunos das terceiras séries do Ensino Médio Inovador e teve início ontem, com a 3ªsérie 2 (na próxima 2ª feira, é a vez da 3ªsérie 1). Sob a coordenação das professoras orientadorasBianca Rosenfelder ( idealizadora do projeto),Marileia Mallmann, Josilene Matias e Fabiula Grasiela Brandt , as aulas acontecem a cada 15 dias. A primeira receita, consenso entre os alunos e professores, foi uma deliciosa nega maluca. O projeto prevê ainda a participação de pais e parcerias com a comunidade e Instituições. Professores de outras disciplinas também estarão participando do projeto ao longo do ano. O professor Ademir Correia , já está organizando um caderno de receitas em Inglês. O projeto é uma oportunidade para os alunos "botarem a mão na massa" e desenvolverem habilidades culinárias: apresentação dos ingredientes, práticas das receitas, degustação e comentários sobre as produções realizadas. Aquelas receitas ensinadas em casa pelos familiares, também poderão ser transmitidas e compartilhadas durante as aulas, pelos próprios alunos. Nada melhor do que preparar a própria refeição e se deliciar não apenas com o resultado, mas também com o processo!